Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g di code di scampi
- 600 g di acqua
- 70 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di sedano a pezzi
- 30 g di scalogno
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 80 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pomodoro maturo a pezzi
- 30 g di amido di mais (maizena)
- 50 g di vino bianco
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 bustina di zafferano
- pane tostato, a fette
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1100 kJ / 263 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 39.7 g
- Vetten
- 5.8 g
- Vezels
- 2.7 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Coda alla vaccinara
3 Std.
Coda di rospo croccante su purea nera
1 Std. 50 Min
Tagliatelle con salsa al tartufo bianco
30 Min
Polpette di polpo al profumo di limone e pepe verde
1 Std.
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1 Std. 25 Min
Filetti di sogliola e gamberi
50 Min
Brodetto alla triestina
1 Std.
Risotto alla crema di granchio
35 Min
Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi
30 Min
Zuppa di pesce alla napoletana
1 Std. 10 Min
Lumachine in rosso
1 Std. 40 Min
Risotto alla crema di scampi (TM5)
50 Min