Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini
4.0 1 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 45min
4 portion
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Yaourt au tahini
  • 175 g de tofu soyeux en morceaux
  • 175 g yaourt nature
  • 45 g tahini
  • 1 c. à café de miel
  • 1 c. à café de vinaigre
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ c. à café d'ail en poudre
  • ⅛ c. à café de poivre noir, moulu
Champignons miso
  • 30 g d'eau
  • 400 g champignon shiitake frais en fines tranches
  • 30 g de beurre salé
  • 2 c. à café de mirin
    2 c. à café de sherry sec
  • 1 c. à café de sauce soja
  • 1 c. à café sauce soja sucrée (voir Conseil)
  • 1 c. à soupe de pâte miso Miso rouge (ou akamiso)
  • 1 pincée de poivre blanc moulu
  • 4 tranches pain de seigle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1523.4 mg
Eiwitten 24.8 g
Calorieën 2516.2 kJ / 601.4 kcal
Vetten 18.8 g
Vezels 7.2 g
Verzadigd vet 6.5 g
Koolhydraten 86.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Un nouveau départ : 7 jours de cuisine saine 28 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Confiture de framboises

4.0(60)

1u. 5min

Banana bread

4.7(787)

55min

Pancakes

4.3(852)

1u. 20min

Crêpes

4.6(96)

1u. 15min

Œufs brouillés au saumon fumé

4.0(46)

20min

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

4.3(24)

20min

Scones anglais

4.4(265)

30min

Pain complet

4.1(14)

16u.

Muffins ciboulette-jambon fumé

4.4(66)

45min

Pain à la banane

4.5(49)

1u.

Crêpes et gaufres sans gluten

5.0(4)

45min

Scones pour le petit déjeuner

4.4(8)

30min

 Alles tonen
Alles tonen