Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 portion

Ingrediënten

Yaourt au tahini

175 g de tofu soyeux en morceaux
175 g yaourt nature
45 g tahini
1 c. à café de miel
1 c. à café de vinaigre
½ c. à café de sel
¼ c. à café d'ail en poudre
⅛ c. à café de poivre noir, moulu

Champignons miso

30 g d'eau
400 g champignon shiitake frais en fines tranches
30 g de beurre salé
2 c. à café de mirin

2 c. à café de sherry sec
1 c. à café de sauce soja
1 c. à café sauce soja sucrée (voir Conseil)
1 c. à soupe de pâte miso Miso rouge (ou akamiso)
1 pincée de poivre blanc moulu
4 tranches pain de seigle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1523.4 mg

Eiwitten 24.8 g

Calorieën 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Vetten 18.8 g

Vezels 7.2 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 86.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Un nouveau départ : 7 jours de cuisine saine 28 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gaufres

25min

Confiture figue et vanille

40min

Oeufs pochés

15min

Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés

3u. 25min

Pancakes aux flocons d'avoine

45min

Pain doré

40min

Quiche au saumon fumé et au brie

55min

Smoothie jar

40min

Œufs colorés

Geen beoordelingen

Concentré de cold brew

12u.

Fromage Labneh

24u.

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

45min

Alles tonen

Alles tonen