Pains briochés à la cannelle

Pains briochés à la cannelle

4.6 13 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 3u. 45min

8 morceaux

Ingrediënten

Garniture

60 g de beurre non salé en dés
45 g de sucre de canne complet non raffiné
1 c. à thé de cannelle en poudre

Pâte briochée

100 g d'eau
45 g de lait entier
60 g de beurre non salé en dés, et un peu plus pour beurrer
30 g de sucre
2 ¼ c. à thé de levure sèche active
260 g de farine tout usage et un peu plus pour fariner
½ c. à thé de sel
½ c. à thé d'extrait naturel de vanille

Nappage

60 g de cassonade foncée
85 g de beurre non salé en dés
60 g de miel
½ c. à thé de sel
70 g de pacanes (optioneel) hachées

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau

Natrium 301.7 mg

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 1664.7 kJ / 397.9 kcal

Vetten 21.4 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 13.4 g

Koolhydraten 48.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Desserts - Thermomix® Sensor 12 recepten
Canada

Gâter Maman 10 recepten
Canada

La fête des Mères avec Degrenne 6 recepten
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Maître Boulanger 10 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Pâté chinois

1u. 30min

Petits pains au fromage faibles en glucides

1u. 10min

Barres Nanaimo

3u. 5min

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1u. 40min

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

50min

Gâteau à la crème de citron d'Edna

40min

Biscuits Biscoff à l'avoine

30min

Tarte aux pacanes à l'érable

1u. 15min

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

20min

Crêpe soufflée Dutch Baby

20min

Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé

40min

Poulet au beurre crémeux

1u.