Apparaten en Accessoires
Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm
Voorbereiding 35min
Totaal 1u. 30min
8 portie
Ingrediënten
Bladerdeeg
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in bevroren blokjes van 1 cm gesneden450 g
-
meel en een beetje om vorm te geven450 gram
-
water koud200 g
-
zout3 g
Vulling
-
sjalotten gehalveerd3
-
teentje knoflook1
-
prei in stukken300 g
-
olijfolie20 g
-
zalmfilet, vers in stukken (3 cm)600 g
-
crème fraîche200 g
-
dille, vers gehakt1 el
-
citroensap
-
gerookte zalm in reepjes snijden200 g
-
zout1 snuifje
-
peper, gemalen1 snuifje
-
eierdooier1
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Natrium
1013.2 mg
Eiwitten
30.2 g
Calorieën
3963.5 kJ /
947.3 kcal
Vetten
69.3 g
Vezels
2.9 g
Verzadigd vet
37.3 g
Koolhydraten
52.9 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Creatief koken met de Thermomix® Cocotte
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Zalmburgers
25min
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
Geen beoordelingen
Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus
25min
Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus
40min
Kabeljauw met Bloemkool-Aardappelpuree en een Tomaat-Kappertjessaus
35min
Kokos Bao Buns met Garnalen
Geen beoordelingen
Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette
Geen beoordelingen
Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm
40min
Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble
55min
Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer
20min
Rog met Kappertjes
Geen beoordelingen
Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik
Geen beoordelingen