Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool
4.6 5 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 35min
4 portie
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Salade van bloemkooltabouleh
  • verse peterseliebladeren
    20 g
  • verse muntblaadjes
    20 g
  • rode ui doormidden gesneden
    50 g
  • ongezouten, gepelde pistachenoten
    80 g
  • bloemkoolroosje
    300 g
  • pruimtomaten in blokjes van 0,5 cm gesneden
    4
  • extra vergine olijfolie
    2 el
  • zout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    ¼ tl
  • citroensap, vers geperst
    2 el
Tahinisaus
  • pijnboompitten
    20 g
    20 g geschaafde amandelen
  • teentjes knoflook
    2
  • verse peterseliebladeren
    20 g
  • tahin (zie tip)
    100 g
  • honing, vloeibare
    15 g
  • citroensap, vers geperst
    50 g
  • water
    150 g
  • gedroogde pepervlokken
    ¼ tl
  • zout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    ¼ tl
Gestoomde vis
  • quinoa
    150 g
  • water
    1000 g
  • groentebouillonpasta
    1 tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l), vermalen
  • witvisfilets bijv. kabeljauw, heilbot (ca. 170 g per stuk)
    4
  • olijfolie om te besprenkelen
  • citroensap, vers geperst om te besprenkelen
  • zout naar smaak
  • zwarte peper, gemalen naar smaak
  • pijnboompitten om te garneren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 724.6 mg
Eiwitten 45.7 g
Calorieën 2528.7 kJ / 604.4 kcal
Vetten 29.9 g
Vezels 7.9 g
Verzadigd vet 4.2 g
Koolhydraten 42.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Van Zee tot Bord 7 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

4.6(17)

45min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.7(22)

25min

Paëlla

4.8(8)

50min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

4.6(19)

1u.

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

4.0(1)

50min

Kokos-Kabeljauwcurry

4.3(3)

25min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Geen beoordelingen

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

4.4(12)

35min

Kokos Bao Buns met Garnalen

Geen beoordelingen

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Geen beoordelingen

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

5.0(2)

55min

 Alles tonen
Alles tonen