Carrot cake muffins with walnut crumble

4.8 19 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

8 portions

Ingrediënten

rolled oats
120 g
halved walnuts
40 g
mixed seeds
2 tbsp
ground cardamom
¼ tsp
ground cinnamon
½ tsp
unsalted butter diced
120 g
light brown sugar
70 g
carrot peeled, cut in pieces (3 cm)
180 g
plain flour
50 g
eggs
2
bicarbonate of soda
½ tsp
baking powder
½ tsp
salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 161 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 1244 kJ / 297.3 kcal

Vetten 19 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 27 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Nester 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pre-workout chocolate chip cookie dough

2u. 15min

High protein brownies

20min

The best ricotta gnocchi

3u. 45min

2 ingredient wholemeal rolls and flatbread (Diabetes)

25min

Salt-free vegetable stock paste (Diabetes)

55min

Coconut almond "snowballs"

35min

White chocolate and coconut rice pudding

35min

Home-style soda bread with spring onion

1u.

Chilli and cheese nachos

35min

Pink scramble

15min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1u. 5min

Magic muffins (Noni Jenkins)

30min