Vegetable Consommé with Gnocchi

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

leek sliced (¾ in.)
1 ½ oz
carrots sliced in rounds (1 in.)
5 oz
pumpkin cut in pieces (1 in.)
5 oz
olive oil divided
1 oz
vegetable broth
28 oz
canned cannellini beans
7 oz
7 oz cooked soybeans
soy sauce
½ oz
gnocchi
14 oz
salt to taste
½ tsp
fresh parsley, leaves only chopped
2 sprigs
½ oz Parmesan cheese, grated

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 823 mg

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 1294.5 kJ / 309.4 kcal

Vetten 8.6 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 49.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soups and Stews 8 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Sausage and Lentil Stew

1u. 15min

Basque Chicken

1u. 10min

Pasta Primavera

35min

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30min

Pad Thai

45min

Steamed Salmon and Veggies with Yellow Rice

35min

Grisons Barley Soup

55min

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

55min

Mushroom and Wild Rice Soup

30min

Butternut Squash Ravioli Soup

35min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min