Vegetable Consommé with Gnocchi

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

leek sliced (¾ in.)
1 ½ oz
carrots sliced in rounds (1 in.)
5 oz
pumpkin cut in pieces (1 in.)
5 oz
olive oil divided
1 oz
vegetable broth
28 oz
canned cannellini beans
7 oz
7 oz cooked soybeans
soy sauce
½ oz
gnocchi
14 oz
salt to taste
½ tsp
fresh parsley, leaves only chopped
2 sprigs
½ oz Parmesan cheese, grated

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 823 mg

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 1294.5 kJ / 309.4 kcal

Vetten 8.6 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 49.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soups and Stews 8 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Vietnamese Chicken Pho

1u. 10min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40min

Vegan Bolognese

50min

Vegetarian Tacos

30min

Japanese Ramen Noodle Soup

1u. 15min

Thai Red Chicken Curry and Rice

40min

Crunchy Salad with Green Goddess Dressing (Diabetes)

20min

Vegan Creamy Tomato Soup

30min

Mini Green Shakshukas

45min

Baby-friendly Herbed Cucumber Yoghurt Dip

10min

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

55min

Buffalo Chicken Wings

1u. 5min