Japanese Oden Soup

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

6 portions

Ingrediënten

Dipping Sauce

miso paste
40 g
sugar
25 g
sake
60 g
mirin
30 g
light soy sauce
10 g
tomato sauce
30 g

Oden

water
2000 g
white radish remove skin, cut in 3 cm thick round slices
400 g
bean curd puffs
200 g
chicken wing
250 g
konjac cut in small pieces
100 g
dashi powder (see tips)
1 - 2 packet
light soy sauce
25 g
mirin
30 g
salt
½ tsp
shiitake mushroom, fresh stems removed
6 pieces
Japanese fish cakes approx. 3 pieces, cut diagonally
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1278.2 mg

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 468.2 kJ / 111.9 kcal

Vetten 3.8 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 12.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Open Cooking 32 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Ribollita

50min

Smoky Mexican bean soup

35min

Adobo beef

1u. 10min

Kansi (Beef in Sour Soup)

3u. 30min

Vietnamese mixed meat pho

1u. 50min

Cordyceps Flower Chicken Soup

2u. 5min

Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)

55min

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30min

Zuppa Di Farro e Pancetta

45min

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

55min

Seafood Soup

30min

Tinolang manok

40min

Alles tonen

Alles tonen