Japanese Oden Soup

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

6 portions

Ingrediënten

Dipping Sauce

miso paste
40 g
sugar
25 g
sake
60 g
mirin
30 g
light soy sauce
10 g
tomato sauce
30 g

Oden

water
2000 g
white radish remove skin, cut in 3 cm thick round slices
400 g
bean curd puffs
200 g
chicken wing
250 g
konjac cut in small pieces
100 g
dashi powder (see tips)
1 - 2 packet
light soy sauce
25 g
mirin
30 g
salt
½ tsp
shiitake mushroom, fresh stems removed
6 pieces
Japanese fish cakes approx. 3 pieces, cut diagonally
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1278.2 mg

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 468.2 kJ / 111.9 kcal

Vetten 3.8 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 12.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Open Cooking 32 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Cordyceps Flower Chicken Soup

2u. 5min

Yu Sheng with Osmanthus Honey Dressing

30min

Embotido

45min

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

1u.

Green Chillies With Pork Belly

25min

Hakka Rice Wine Chicken

1u. 25min

White Radish Pork Rib Soup

3u.

Fried Pork Balls

40min

Stir-fry Baby Bak Choy

10min

Stir Fried Prawns with Soy Sauce

35min

Cereal Prawns

30min