Leek and Potato Soup
TM6 TM5

Leek and Potato Soup

4.2 (113 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 12 oz leeks (white part only), cut into pieces
  • 1 tsp salt, plus extra to taste
  • 1 oz extra virgin olive oil
  • 1 oz unsalted butter
  • 9 oz potatoes, cut into pieces
  • 24 oz water, divided
  • 1 pinch ground white pepper
  • 1 pinch ground nutmeg
  • 3 ½ oz whole milk
  • fresh chives, chopped, to garnish
    of fresh flat leaf parsley, chopped, to garnish

Voeding
per 1 portion
Calorieën
641.3 kJ / 153.3 kcal
Eiwitten
2.3 g
Koolhydraten
16.3 g
Vetten
9.3 g
Verzadigd vet
3.5 g
Vezels
2 g
Natrium
413.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten