Leek and Potato Soup

4.2 159 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

leeks (white part only), cut into pieces
12 oz
salt plus extra to season, to taste
1 tsp
extra virgin olive oil
1 oz
unsalted butter
1 oz
potatoes cut into pieces
9 oz
water divided
24 oz
24 oz vegetable stock, divided
ground white pepper
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
whole milk
3 ½ oz
fresh chives chopped, to garnish

spring onion, chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 413.7 mg

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 641.3 kJ / 153.3 kcal

Vetten 9.3 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 16.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The basic cookbook 177 recepten
Canada

The Basic Cookbook 176 recepten
Verenigde Staten

Welcome Service - Experience TM7™ 37 recepten
Verenigde Staten

Whoopi's Favorites 5 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

French Onion Soup

1ч. 10 мин.

Chopped Onions

5 мин.

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1ч. 15 мин.

Steamed Meatballs

30 мин.

Steamed Green Beans

30 мин.

Steamed Cauliflower

25 мин.

Steamed Carrots

25 мин.

Steamed Carrot Slices

25 мин.

Sautéing Onions and Garlic

20 мин.

Basic Soup Purée

45 мин.

Cantina Salsa

5 мин.