Bulgar and Red Lentil Soup

Bulgar and Red Lentil Soup

4.3 126 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 1u.
4 portions

Ingrediënten

  • onions quartered
    100 g
  • garlic cloves to taste
    2 - 3
  • tomato paste
    30 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • dried red lentils
    200 g
  • dried mint
    2 Tbsp
  • white long grain rice
    30 g
  • bulgar wheat (see tip)
    20 g
  • fine sea salt to taste
    1 ½ - 1 ¾ tsp
  • ground black pepper or to taste
    ¼ tsp
  • chilli flakes or to taste
    ¼ tsp
  • water room temperature
    1470 g
  • lemon quartered, for serving
    1

Voeding per 1 portion

Calorieën 396.5 kcal / 1660 kJ
Eiwitten 15 g
Vetten 7.3 g
Koolhydraten 38 g
Vezels 10.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...