Bulgar and Red Lentil Soup

Bulgar and Red Lentil Soup

4.3 195 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

onions quartered
100 g
garlic cloves to taste
2 - 3
tomato paste
30 g
unsalted butter diced
30 g
dried red lentils
200 g
dried mint
2 Tbsp
white long grain rice
30 g
bulgur wheat (see tip)
20 g
fine sea salt to taste
1 ½ - 1 ¾ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
chilli flakes or to taste
¼ tsp
water room temperature
1470 g
lemon quartered, for serving
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 1660 kJ / 396.5 kcal

Vetten 7.3 g

Vezels 10.6 g

Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nourish Your Gut 10 recepten
VK en Ierland

Then. Now. Always. 50 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Irish Coffee

10min

Christmas Hot Chocolate

15min

Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets

45min

Potato and Dried Mushroom Soup

35min

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1h 15min

Bulgur Wheat

35min

Millet

45min

Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce

45min

Spiced Moroccan lentil soup

40min

Vitamin Smoothie

20min

Alcohol-free Berry Mojito

5min

Spirulina Smoothie

5min