Bulgar and Red Lentil Soup

Bulgar and Red Lentil Soup

4.3 197 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

onions quartered
100 g
garlic cloves to taste
2 - 3
tomato paste
30 g
unsalted butter diced
30 g
dried red lentils
200 g
dried mint
2 Tbsp
white long grain rice
30 g
bulgur wheat (see tip)
20 g
fine sea salt to taste
1 ½ - 1 ¾ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
chilli flakes or to taste
¼ tsp
water room temperature
1470 g
lemon quartered, for serving
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 1660 kJ / 396.5 kcal

Vetten 7.3 g

Vezels 10.6 g

Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nourish Your Gut 10 recepten
VK en Ierland

Then. Now. Always. 50 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Vitamin Smoothie

20p

Alcohol-free Berry Mojito

5p

Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce

45p

Christmas Hot Chocolate

15p

Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets

45p

Steamed Sprouts and Cauliflower

20p

Broccoli, Pea, Courgette and Coriander Purée

25p

Bulgur Wheat

35p

Pasta al Arrabiata

30p

Rich Citrus Smoothie

5p

Raspberry Tea Smoothie

10p

Spiced Moroccan lentil soup

40p