Bulghur and lentil soup

Bulghur and lentil soup

4.5 91 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

onion cut into halves
100 g
garlic cloves to taste
2 - 3
tomato paste
40 g
unsalted butter cut into pieces
30 g
dried red lentils
200 g
dried mint
2 tbsp
rice
30 g
bulghur
20 g
sea salt to taste
1 ½ - 1 ¾ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
dried chilli flakes to taste
¼ tsp
water room temperature
1470 g
lemon cut into wedges, to serve
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 2991.7 mg

Eiwitten 57.4 g

Calorieën 4964 kJ / 1186.4 kcal

Vetten 27.7 g

Vezels 29.4 g

Verzadigd vet 16 g

Koolhydraten 187.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Warm bulgur salad with orange dressing

40 min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min

Banana bread

1 h 50 min

Porridge

15 min

Vegan Chocolate Cake

1 h 55 min

Tzatziki

No ratings

Mediterranean octopus salad

40 min

Italian "Baked" Beans

1 h 15 min

Greek cabbage salad

5 min

Asturian rice pudding

1 h

Beetroot hummus

10 min

Milk chocolate hazelnut spread

15 min