Bulghur and lentil soup

Bulghur and lentil soup

4.4 66 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 1u.
4 portions

Ingrediënten

  • onion cut into halves
    100 g
  • garlic cloves to taste
    2 - 3
  • tomato paste
    40 g
  • unsalted butter cut into pieces
    30 g
  • dried red lentils
    200 g
  • dried mint
    2 tbsp
  • rice
    30 g
  • bulghur
    20 g
  • sea salt to taste
    1 ½ - 1 ¾ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • dried chilli flakes to taste
    ¼ tsp
  • water room temperature
    1470 g
  • lemon cut into wedges, to serve
    1

Voeding per 4 portions

Calorieën 1186.4 kcal / 4964 kJ
Eiwitten 57.4 g
Vetten 27.7 g
Koolhydraten 187.8 g
Vezels 29.4 g
Verzadigd vet 16 g
Natrium 2991.7 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...