Bulghur and lentil soup

Bulghur and lentil soup

4.5 82 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

onion cut into halves
100 g
garlic cloves to taste
2 - 3
tomato paste
40 g
unsalted butter cut into pieces
30 g
dried red lentils
200 g
dried mint
2 tbsp
rice
30 g
bulghur
20 g
sea salt to taste
1 ½ - 1 ¾ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
dried chilli flakes to taste
¼ tsp
water room temperature
1470 g
lemon cut into wedges, to serve
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 2991.7 mg

Eiwitten 57.4 g

Calorieën 4964 kJ / 1186.4 kcal

Vetten 27.7 g

Vezels 29.4 g

Verzadigd vet 16 g

Koolhydraten 187.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Coloured Eggs

Žádné hodnocení

Baked Cabbage Pierogis

2hod. 30min.

Bulgar and Red Lentil Soup

1hod.

Berry and polenta porridge

20min.

Spiced Moroccan lentil soup

40min.

Bulghur

35min.

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1hod. 10min.

Red lentil soup with cumin

55min.

Creamy carrot and lentil soup

35min.

Polenta

1hod.

Peas and jamon

40min.

Tuscan bean soup

40min.