Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Bulghur and lentil soup

Bulghur and lentil soup
4.5 82 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 1u.
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • onion cut into halves
    100 g
  • garlic cloves to taste
    2 - 3
  • tomato paste
    40 g
  • unsalted butter cut into pieces
    30 g
  • dried red lentils
    200 g
  • dried mint
    2 tbsp
  • rice
    30 g
  • bulghur
    20 g
  • sea salt to taste
    1 ½ - 1 ¾ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • dried chilli flakes to taste
    ¼ tsp
  • water room temperature
    1470 g
  • lemon cut into wedges, to serve
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 2991.7 mg
Eiwitten 57.4 g
Calorieën 4964 kJ / 1186.4 kcal
Vetten 27.7 g
Vezels 29.4 g
Verzadigd vet 16 g
Koolhydraten 187.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

4.4(7)

25min

Tuscan bean soup

4.8(124)

30min

Tuscan bean soup

4.8(459)

40min

Ukrainian dressed herrings

4.3(7)

1u.

Spiced Moroccan lentil soup

4.5(436)

40min

Red lentil soup with cumin

4.1(38)

55min

Creamy carrot and lentil soup

3.7(87)

35min

Eggplant with burghul

4.4(7)

55min

Semolina pancakes (Beghrir)

4.3(20)

1u.

Rassolnik (pickled cucumber soup)

4.8(49)

1u. 20min

Bulgar and Red Lentil Soup

4.3(183)

1u.

Red Lentil Soup

4.5(232)

40min