Beetroot hummus

Beetroot hummus

4.8 45 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 10min

12 portions

Ingrediënten

Hummus

garlic cloves
2
canned chickpeas drained
200 g
beetroot cooked
300 g
freshly squeezed lemon juice
30 g
tahini (see tip)
50 g
50 g toasted sesame seeds
fine salt
1 tsp
extra virgin olive oil
50 g
curry powder
1 pinch
ground cumin
1 pinch

Presentation

Belgian endive leaves (approx. 2-3 heads)
24
beetroot cooked and cut into very thin slices
200 g
extra virgin olive oil
1 dash
freshly ground black pepper
1 tsp
toasted sesame seeds
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.7 g

Calorieën 502 kJ / 120 kcal

Vetten 7.35 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 9.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Deliciously Light 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Beetroot Houmous

15 Min

Lemon Caper Aioli

10 Min

Hummus

5 Min

Hummus

5 Min

Lentil loaf

1 Std. 55 Min

Tahini

20 Min

Eggplant and Almond Dip

20 Min

Red onion relish

50 Min

Black tahini and beetroot hommus

1 Std. 10 Min

Tahini and Beetroot Dip

1 Std. 15 Min

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

10 Min

White Bean and Feta Dip

5 Min