Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Creamy carrot and lentil soup

Creamy carrot and lentil soup
3.7 89 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 35min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • red lentils
    250 g
  • rice
    30 g
  • onions cut into quarters
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    20 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground allspice
    ½ tsp
  • carrots cut into pieces
    250 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • freshly ground black pepper
    1 pinch
  • water
    900 g
  • lemon juice
    30 g
  • fresh coriander plus extra to garnish
    2 sprigs
  • pita bread croutons to garnish (see tip)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10.8 g
Calorieën 858 kJ / 205 kcal
Vetten 4 g
Koolhydraten 31.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Arabia 92 recepten
Zwitserland
The Basic Cookbook 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Greek Fava dip

3.5(11)

50min

Bulgar and Red Lentil Soup

4.3(188)

1u.

Chickpea soup with spinach

3.9(106)

40min

Creamy Courgette Soup

4.6(203)

25min

Red lentil soup with cumin

4.1(38)

55min

Lentil and spinach soup

4.1(52)

50min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

4.2(119)

50min

Lentils with Rice- Fakes Moutzentra

4.0(34)

45min

Bulghur and lentil soup

4.5(82)

1u.

Sweet Potato and Courgette Soup

4.4(241)

25min

Broccoli Cream Soup with Croutons

4.6(281)

1u.

Red Lentil Soup

4.5(238)

40min