Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Creamy carrot and lentil soup

Creamy carrot and lentil soup
3.7 87 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 35min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • red lentils
    250 g
  • rice
    30 g
  • onions cut into quarters
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    20 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground allspice
    ½ tsp
  • carrots cut into pieces
    250 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • freshly ground black pepper
    1 pinch
  • water
    900 g
  • lemon juice
    30 g
  • fresh coriander plus extra to garnish
    2 sprigs
  • pita bread croutons to garnish (see tip)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10.8 g
Calorieën 858 kJ / 205 kcal
Vetten 4 g
Koolhydraten 31.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Arabia 92 recepten
Zwitserland
The Basic Cookbook 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Lentils with Rice- Fakes Moutzentra

4.0(33)

45min

Butternut Squash and Ginger Soup

3.3(30)

35min

Red lentil soup with cumin

4.1(38)

55min

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

4.3(33)

45min

Pea Soup

4.6(64)

30min

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

4.4(163)

30min

Tomato, Lentil and Thyme Soup

4.7(350)

40min

Bulgar and Red Lentil Soup

4.3(183)

1u.

Bulghur and lentil soup

4.5(82)

1u.

Red Lentil Soup

4.5(232)

40min

Danish Split Pea Soup

4.5(97)

1u.

Broccoli Cream Soup with Croutons

4.6(270)

1u.