Zeevruchtensoep

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

venusschelpen schoongemaakt
300 g
mosselen, schoongemaakt
300 g
olijfolie
50 g
ui in vier gesneden
100 g
knoflookteentjes
2
rode paprika in stukken gesneden (4 cm)
150 g
rijpe tomaten in vier gesneden
300 g
witte wijn
60 g
visbouillon
300 g
gemengde kruiden, vers bijv. peterselie, tijm, rozemarijn
1 el
saffraan
½ tl
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
verse laurierbladeren
2
rauwe inktvisringen
200 g
rauwe gepelde scampi's medium
200 g
rauwe garnalen, gepeld
200 g
groene erwten (vers of diepvries) ontdooid
100 g
verse peterselie fijngehakt, voor de garnering
2 takjes
citroenen in schijfjes gesneden
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 2044.7 mg

Eiwitten 45.8 g

Calorieën 1848.7 kJ / 441.8 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 3.2 g

Koolhydraten 21.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soep, puur genieten 4 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Virgin Pornstar Martini

Değerlendirme yok

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

Değerlendirme yok

Cruffin met Chocolade en Praliné

Değerlendirme yok

De eerste hap: Zoete Aardappel en Linzen

40 dk

Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus

Değerlendirme yok

Boemkool buffalo hapjes

35 dk

Nyonya kip-curry bun

Değerlendirme yok

Sticky five spice kippenvleugeltjes

45 dk

Amarant cacao balletjes

Değerlendirme yok

Graubünden gerstsoep

55 dk

Kracht Muesli

25 dk

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

20 dk