Kartoffelsalat mit Ei und Edamame

4.0 10 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 Portionen

Ingrediënten

Wasser
700 g
Eier
4
Kartoffeln festkochend, in Scheiben (1 cm)
700 g
Edamame, gepalt, TK
300 g
Salz
1 TL
Schnittlauch in feinen Röllchen
20 g
Dill abgezupft
10 g
Petersilie abgezupft
15 g
Olivenöl
50 g
Zitronensaft
25 g
Senf
10 g
Zucker
1 Prise
Pfeffer
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 721.1 mg

Eiwitten 21.8 g

Calorieën 1872.7 kJ / 447.6 kcal

Vetten 23.1 g

Vezels 9.2 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 41.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Summer-Fresh 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Rote-Bete-Spätzle mit Wirsing-Geschnetzeltem

1u. 5min

Gebratene Blumenkohlsteaks mit Salsa und Püree

1u.

Balsamico-Pilze auf Safran-Püree

40min

Smashed Carrots mit Sesam-Joghurt-Creme

40min

Spinat-Lasagne

3u.

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30min

Grüner Tomaten-Avocado-Salat

20min

Fixes Tomaten-Süppchen

15min

Sellerie-Möhren-Suppe mit Kräuteröl

45min

Sommerlicher Köttbullar-Salat

40min

Porree-Hackfleisch-Suppe

30min

Brokkoli-Gorgonzola-Suppe

40min