Kartoffelsalat mit Ei und Edamame

4.0 16 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 Portionen

Ingrediënten

Wasser
700 g
Eier
4
Kartoffeln festkochend, in Scheiben (1 cm)
700 g
Edamame, gepalt, TK
300 g
Salz
1 TL
Schnittlauch in feinen Röllchen
20 g
Dill abgezupft
10 g
Petersilie abgezupft
15 g
Olivenöl
50 g
Zitronensaft
25 g
Senf
10 g
Zucker
1 Prise
Pfeffer
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 721.1 mg

Eiwitten 21.8 g

Calorieën 1872.7 kJ / 447.6 kcal

Vetten 23.1 g

Vezels 9.2 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 41.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Summer-Fresh 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Avocado-Gurken-Salat

20min

Low Meat Hackbraten

1u. 30min

Koreanischer Eisbergsalat für Eilige

10min

Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark

1u.

Gebackener Blätterteig mit Porree, Fenchel und Ziegenkäse

45min

Bulgur mit gebackenem Gemüse

1u.

Eier-Curry

45min

Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen

30min

Dinkel-Pilz-Speck-Risotto mit pochiertem Ei

1u. 20min

Pflaumen-Bulgur mit Honig-Speck

35min

Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen

1u. 10min

Gurken-ThunVisch-Schiffchen

15min