Couscous with Lamb and Vegetables

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

fresh coriander leaves roughly chopped
4 sprigs
fresh parsley leaves
4 sprigs
yellow onions cut in quarters
120 g
lamb shoulder cut in pieces (4 cm)
500 g
salt
3 tsp
freshly ground black pepper adjust to taste
½ tsp
olive oil
60 g
carrots
150 g
turnips
80 g
zucchinis
200 g
couscous
300 g
water
850 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground ginger
1 tsp
raisins
100 g
canned white chickpeas drained
260 g
saffron powder
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 37.6 g

Calorieën 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Vetten 44.5 g

Koolhydraten 104.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Kitchens are a Window to the World 40 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Stir-fry Baby Bak Choy

10min

Braised Beef Stew with Radish

2u. 25min

Pea, Cherry Tomato and Feta Hummus Wraps

10min

Roselle Payasam

35min

Traditional Fried Rice

20min

All-in celery juice shots

5min

Sous-Vide Osso Buco

12u. 40min

Steamed whole fish with quinoa salad and salsa verde

1u.

Rasam

20min

Mutton Peratal

1u. 25min

Sup Sayur Campur (Mixed Vegetable Soup)

15min

Pumpkin tahini smash

40min