Couscous with Lamb and Vegetables

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

fresh coriander leaves roughly chopped
4 sprigs
fresh parsley leaves
4 sprigs
yellow onions cut in quarters
120 g
lamb shoulder cut in pieces (4 cm)
500 g
salt
3 tsp
freshly ground black pepper adjust to taste
½ tsp
olive oil
60 g
carrots
150 g
turnips
80 g
zucchinis
200 g
couscous
300 g
water
850 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground ginger
1 tsp
raisins
100 g
canned white chickpeas drained
260 g
saffron powder
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 37.6 g

Calorieën 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Vetten 44.5 g

Koolhydraten 104.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Kitchens are a Window to the World 40 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Beet-Tox (Metric)

10min

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1u. 15min

Douhua (soybean curd)

10u. 25min

Mushroom Carpaccio

25min

Mistletoe Matcha Bread

2u. 30min

Lentil purée (Moujadarra)

1u. 20min

Wolf Herring Fish Dumplings

30min

Pumpkin leaf stew with prawns (M'boa com xima)

55min

Pizza Margherita

2u. 10min

Chilli chicken and greens in coconut broth

50min

Oxtail Shepherd's Pie

Geen beoordelingen

Baked Sushi

1u. 15min