Mushroom Carpaccio

Mushroom Carpaccio

4.5 11 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut in one piece that fits in narrow part of feeder
30 g
chestnut mushroom whole, stem removed
250 g
garlic cloves to taste
1 - 2
extra virgin olive oil
30 g
lemon finely grated zest and 30 g juice
½
fine sea salt
¼ tsp
ground white pepper
½ tsp
fresh parsley leaves
5 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 253 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 474 kJ / 113 kcal

Vetten 10 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter 27 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pea, Cherry Tomato and Feta Hummus Wraps

10min

Beetroot Carpaccio with Burrata

1u. 25min

IDB2024

2u.

Pollock in Champagne Sauce

Geen beoordelingen

Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce (TM5)

40min

Butter Board with Spinach Pesto

15min

Tomato Soup with Grilled Cheese Sandwiches

40min

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

1u. 40min

Jalapeño Popper Dip

1u. 10min

Olive Spread

5min

Blueberry and Balsamic Dressing

5min

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30min