Mushroom Carpaccio

Mushroom Carpaccio

4.6 12 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut in one piece that fits in narrow part of feeder
30 g
chestnut mushroom whole, stem removed
250 g
garlic cloves to taste
1 - 2
extra virgin olive oil
30 g
lemon finely grated zest and 30 g juice
½
fine sea salt
¼ tsp
ground white pepper
½ tsp
fresh parsley leaves
5 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 253 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 474 kJ / 113 kcal

Vetten 10 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter 27 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Golden Spiced Turkey Kefta

30min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35min

Surimi Stick Salad

15min

Cholent

4u. 50min

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10min

Pea Pesto with Ricotta

10min

Sweet Potato Spoon Bread

1u.

Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)

1u. 25min

Turkey burgers

1u. 25min

Tuna Poke Nachos

30min

Fattoush with grilled haloumi

5u.

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min