Mushroom Carpaccio

Mushroom Carpaccio

4.6 12 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut in one piece that fits in narrow part of feeder
30 g
chestnut mushroom whole, stem removed
250 g
garlic cloves to taste
1 - 2
extra virgin olive oil
30 g
lemon finely grated zest and 30 g juice
½
fine sea salt
¼ tsp
ground white pepper
½ tsp
fresh parsley leaves
5 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 253 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 474 kJ / 113 kcal

Vetten 10 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter 27 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Waldorf Salad

5min

Endless Variations Bread

45min

Creamy Feta Dip

5min

Spiralized Roasted Root Vegetables

1u. 20min

Fattoush with grilled haloumi

5u.

Surimi Stick Salad

15min

Cholent

4u. 50min

Butter Board

10min

Tuna Poke Nachos

30min

Sweet Potato Spoon Bread

1u.

Enchilada Lettuce Wraps

35min

Portobello Mushroom Rolls

1u. 30min