Creamy pistachio pasta

4.4 24 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 g
shelled unsalted pistachio nuts roasted
40 g
lemon zest only, no white pith
1
garlic clove
1
extra virgin olive oil
10 g
unsalted butter
10 g
eschalots cut into wedges (4 cm)
250 g
hot water
800 g
sea salt
1 tsp
speck cubed (1-2 cm)
200 g
spaghetti
300 g
ground black pepper to sprinkle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1606.4 mg

Eiwitten 31.4 g

Calorieën 2776.9 kJ / 663.7 kcal

Vetten 27.9 g

Vezels 5.9 g

Verzadigd vet 10.2 g

Koolhydraten 71.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining 30 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sweet and sour chicken with rice

45min

Poached Eggs

15min

TM7 Demo (AU)

1u. 30min

Spaghetti carbonara (TM7)

40min

"Marry me" chicken pasta

35min

Salmon velouté reinventé

50min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35min

Mediterranean chicken with sundried tomato, onion and risoni

1u. 35min

Chinese-style beef stew

3u. 30min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1u.

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30min

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

35min