Spiced lamb roast (MEATER+®)

Spiced lamb roast (MEATER+®)

4.8 26 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 29u. 50min

12 portions

Ingrediënten

olive oil
1 tbsp
black mustard seeds
3 tsp
brown onion cut into quarters
250 g
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
dried bay leaves
2
ground turmeric
¼ tsp
tomato paste
120 g
fresh long red chillies trimmed and cut into quarters
2
salt
1 tsp
Greek-style natural yoghurt plus extra for serving
100 g
coconut milk
200 g
lamb shoulder bone in
2500 g
water for roasting

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 430.2 mg

Eiwitten 45.2 g

Calorieën 1625.5 kJ / 387 kcal

Vetten 22.2 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 4.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MEATER+® 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

1h

Curly fries with garlic sauce (Thermomix® Spiralizer)

45min

Rösti Bern style (Thermomix® Cutter, using modes)

40min

Yellow duck curry (Adam D'Sylva)

26h 25min

Pickled vegetables

745h

'Skinny' pineapple cordial

1h 40min

Everyday gourmet butter

35min

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

2h

Tomahawk steak with porcini mustard rub

1h 50min

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

35min

Cheesy broccoli pots

1h 15min

Rye loaf

40min