Spiced lamb roast (MEATER+®)

Spiced lamb roast (MEATER+®)

4.8 26 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 29u. 50min

12 portions

Ingrediënten

olive oil
1 tbsp
black mustard seeds
3 tsp
brown onion cut into quarters
250 g
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
dried bay leaves
2
ground turmeric
¼ tsp
tomato paste
120 g
fresh long red chillies trimmed and cut into quarters
2
salt
1 tsp
Greek-style natural yoghurt plus extra for serving
100 g
coconut milk
200 g
lamb shoulder bone in
2500 g
water for roasting

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 430.2 mg

Eiwitten 45.2 g

Calorieën 1625.5 kJ / 387 kcal

Vetten 22.2 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 4.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MEATER+® 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter)

5min

Celery salt

20min

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

7u. 25min

Duck confit with lentil & orange salad

15u. 40min

Prawn yakisoba (TM6 only)

35min

Celery leaf gremolata

5min

Prawns with coriander coconut rice

35min

Carrot top pesto

15min

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

15min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45min

San bei ji (three cup chicken)

35min

Chinese-style beef stew

3u. 30min