Spiced lamb roast (MEATER+®)

Spiced lamb roast (MEATER+®)

4.9 25 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 29u. 50min

12 portions

Ingrediënten

olive oil
1 tbsp
black mustard seeds
3 tsp
brown onion cut into quarters
250 g
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
dried bay leaves
2
ground turmeric
¼ tsp
tomato paste
120 g
fresh long red chillies trimmed and cut into quarters
2
salt
1 tsp
Greek-style natural yoghurt plus extra for serving
100 g
coconut milk
200 g
lamb shoulder bone in
2500 g
water for roasting

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 430.2 mg

Eiwitten 45.2 g

Calorieën 1625.5 kJ / 387 kcal

Vetten 22.2 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 4.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MEATER+® 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

1u.

Salted Caramel Ice Cream

14u.

Chicken and leek pot pies

1u. 15min

Chicken mole and avocado papaya salsa

25u.

Porc aux poires (Pork with green peppercorns and pears)

35min

Slow-cooked lamb Madras

2u. 15min

Lamb korma

4u.

Fish cakes with beurre blanc sauce

1u.

Lamb ragù with watercress and mint pesto (TM6, Mark Southon)

4u. 35min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5u. 15min

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30min