Zalm met rijst en champignons

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 portie

Ingrediënten

teentje knoflook in dunne plakjes gesneden
1
paprika elke kleur, in stukjes gesneden (1-2 cm)
150 - 180 g
olijfolie
20 g
champignon, vers gevierendeeld
100 g
gehakte tomaten, uit blik
100 g
visbouillon blokje (0,5 l)
1
paprikapoeder (optioneel)
1 tl
zout
1 tl
peper, gemalen
½ tl
water
400 g
witte kortkorrelige rijst
200 g
zalmfilet, vers, ontveld in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 637.7 mg

Eiwitten 21.5 g

Calorieën 1963.2 kJ / 470 kcal

Vetten 15.2 g

Vezels 11.1 g

Verzadigd vet 3.4 g

Koolhydraten 68.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wij vieren onze eigenheid 25 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pre-workout Kokosrepen

Geen beoordelingen

Zoete Aardappel Bloemtaart

1u. 10min

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40min

Rijst met kip en champignons

30min

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

Geen beoordelingen

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

Geen beoordelingen

Sous-vide rode bieten met de Peeler

Geen beoordelingen

Quiche met kool en broccoli

1u. 30min

Salade van Kool en Wortel met Feta

15min

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

Geen beoordelingen

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min