Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

6 portie

Ingrediënten

selderij bladeren
40 g
venkelknollen alleen uiteinden (4-5 cm)
40 g
teentje knoflook
1
korianderzaad
1 theelepel
graanmosterd
1 eetlepel
olijfolie
50 g
citroensap, vers geperst
30 g
zout plus extra voor kruiden
2 - 3 snuifje
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes
selderstengels in stukken gesneden
100 g
venkelknollen in stukken gesneden
100 g
zeebrasem in hun geheel, gestript en schoongemaakt (ongeveer 500 g per stuk)
3
water
500 g
gedroogde laurierbladeren
2
aardappelen in blokjes (3 cm) (zie variatie)
1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 155.9 mg

Eiwitten 21.1 g

Calorieën 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 5.2 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 32.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Chocolade en Peer Overnight Oats

20min

Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

Geen beoordelingen

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

Geen beoordelingen

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

25min

Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

Geen beoordelingen

Pico de Gallo

5min

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30min

Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen

1u. 30min

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

30min

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Geen beoordelingen

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

3u.

Dadel curry dip

5min