Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

6 portie

Ingrediënten

selderij bladeren
40 g
venkelknollen alleen uiteinden (4-5 cm)
40 g
teentje knoflook
1
korianderzaad
1 theelepel
graanmosterd
1 eetlepel
olijfolie
50 g
citroensap, vers geperst
30 g
zout plus extra voor kruiden
2 - 3 snuifje
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes
selderstengels in stukken gesneden
100 g
venkelknollen in stukken gesneden
100 g
zeebrasem in hun geheel, gestript en schoongemaakt (ongeveer 500 g per stuk)
3
water
500 g
gedroogde laurierbladeren
2
aardappelen in blokjes (3 cm) (zie variatie)
1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 155.9 mg

Eiwitten 21.1 g

Calorieën 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 5.2 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 32.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Msemmen - Marokkaanse Pannenkoeken

2u.

Granola met Kardemom en Sinaasappel

Geen beoordelingen

Plant-based Pistache- en Kardemomijs

Geen beoordelingen

Chicago deep dish-pizza

1u. 35min

Honey BBQ Chicken

Geen beoordelingen

Glutenvrije Chocoladetaart met Noten

Geen beoordelingen

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

35min

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

5u. 30min

Green Godess Salade

20min

Citroen-kokos bliss balletjes

40min

Velouté met Marokkaanse smaken

35min

Vanillesaus (crème anglaise)

10min