Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

6 portie

Ingrediënten

selderij bladeren
40 g
venkelknollen alleen uiteinden (4-5 cm)
40 g
teentje knoflook
1
korianderzaad
1 theelepel
graanmosterd
1 eetlepel
olijfolie
50 g
citroensap, vers geperst
30 g
zout plus extra voor kruiden
2 - 3 snuifje
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes
selderstengels in stukken gesneden
100 g
venkelknollen in stukken gesneden
100 g
zeebrasem in hun geheel, gestript en schoongemaakt (ongeveer 500 g per stuk)
3
water
500 g
gedroogde laurierbladeren
2
aardappelen in blokjes (3 cm) (zie variatie)
1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 155.9 mg

Eiwitten 21.1 g

Calorieën 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 5.2 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 32.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min.

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Žádné hodnocení

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

40min.

Vispannetje

35min.

Zalm met venkel

40min.

Kokos-Kabeljauwcurry

25min.

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Žádné hodnocení

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40min.

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min.

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

55min.

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min.

Rog met Kappertjes

Žádné hodnocení

Alles tonen

Alles tonen