Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

1.0 1 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 2u.

4 portie

Ingrediënten

Groene mojo

teentjes knoflook
2
koriander, vers alleen bladeren
20 takjes
zout
1 tl
olijfolie
150 g
azijn
15 g

Geroosterde inktvis

water (zie tip)
1300 g
laurierblad, gedroogd
1
ui (heelhuids)
50 g
inktvis ontdooid (zie tip)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
gele paprika in reepjes gesneden (1 cm)
200 g
rode paprika in reepjes gesneden (1 cm)
300 g
korianderblad, vers voor garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1363.2 mg

Eiwitten 42.2 g

Calorieën 3546 kJ / 847 kcal

Vetten 50.2 g

Vezels 10.1 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 59.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

Geen beoordelingen

Pompoen Tahini Puree

40min

Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

35min

Hartige taartjes met broccoli en spek

45min

Oriëntaalse brunch

Geen beoordelingen

Maanzaadslakken

Geen beoordelingen

Sojamelk en gestoomde broodjes

Geen beoordelingen

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35min

Verfrissende Melkdrank

5min

Japanse Ramen Noedelsoep

1u. 40min

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1u. 30min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1u. 30min