Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

1.0 1 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 2u.

4 portie

Ingrediënten

Groene mojo

teentjes knoflook
2
koriander, vers alleen bladeren
20 takjes
zout
1 tl
olijfolie
150 g
azijn
15 g

Geroosterde inktvis

water (zie tip)
1300 g
laurierblad, gedroogd
1
ui (heelhuids)
50 g
inktvis ontdooid (zie tip)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
gele paprika in reepjes gesneden (1 cm)
200 g
rode paprika in reepjes gesneden (1 cm)
300 g
korianderblad, vers voor garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1363.2 mg

Eiwitten 42.2 g

Calorieën 3546 kJ / 847 kcal

Vetten 50.2 g

Vezels 10.1 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 59.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Tikka Masala van Bloemkool

30min

Risottata Aziatische noedels met groenten

30min

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3u.

Inktvis "à Lagareiro"

Geen beoordelingen

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45min

Vegetarisch Medaillons

Geen beoordelingen

Vegan Oesterzwam Shoarma

45min

Vegan Bolognese

50min

Kokos Dahl

25min

Artisjokken met citroen-knoflookboter

1u.

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

Geen beoordelingen

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1u.