Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

1.0 1 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 2u.

4 portie

Ingrediënten

Groene mojo

teentjes knoflook
2
koriander, vers alleen bladeren
20 takjes
zout
1 tl
olijfolie
150 g
azijn
15 g

Geroosterde inktvis

water (zie tip)
1300 g
laurierblad, gedroogd
1
ui (heelhuids)
50 g
inktvis ontdooid (zie tip)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
gele paprika in reepjes gesneden (1 cm)
200 g
rode paprika in reepjes gesneden (1 cm)
300 g
korianderblad, vers voor garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1363.2 mg

Eiwitten 42.2 g

Calorieën 3546 kJ / 847 kcal

Vetten 50.2 g

Vezels 10.1 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 59.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Worteltaartmuffins met Walnootkruimels

40min

Sate Ayam

1u. 30min

Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

Geen beoordelingen

Stoofvlees

3u. 10min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1u.

Schiacciata met gerookte zalm

Geen beoordelingen

Nasi Goreng

40min

Risottata Aziatische noedels met groenten

30min

IJs van Mango en Passievrucht

12u.

Tijgerbroodjes

2u. 50min