Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo
1.0 1 beoordeling
Voorbereiding 25min
Totaal 2u.
4 portie
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Groene mojo
  • teentjes knoflook
    2
  • koriander, vers alleen bladeren
    20 takjes
  • zout
    1 tl
  • olijfolie
    150 g
  • azijn
    15 g
Geroosterde inktvis
  • water (zie tip)
    1300 g
  • laurierblad, gedroogd
    1
  • ui (heelhuids)
    50 g
  • inktvis ontdooid (zie tip)
    800 - 1200 g
  • gnocchi
    500 g
  • gele paprika in reepjes gesneden (1 cm)
    200 g
  • rode paprika in reepjes gesneden (1 cm)
    300 g
  • korianderblad, vers voor garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1363.2 mg
Eiwitten 42.2 g
Calorieën 3546 kJ / 847 kcal
Vetten 50.2 g
Vezels 10.1 g
Verzadigd vet 7.1 g
Koolhydraten 59.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Zalm en venkel risotto

4.7(59)

25min

Mosselen Marinière

5.0(1)

25min

Bloemkoolrijst poke bowl

Geen beoordelingen

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

4.8(80)

40min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

5.0(1)

45min

Kabeljauw in tomatensaus

4.4(7)

30min

Vis en aardappelen met tomatensaus

4.7(11)

50min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.9(21)

25min

Orzo pasta met zalm en spinazie

4.2(56)

40min

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Geen beoordelingen

Paëlla

4.8(8)

50min

Kokos-Kabeljauwcurry

4.0(2)

25min

 Alles tonen
Alles tonen