Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Mosselen Marinière
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 5min
Totaal 25min
4 portie
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • olie
    20 g
    20 g olijfolie
  • prei alleen witte delen, in plakjes gesneden (1 cm)
    170 - 200 g
  • witte wijn, droog
    250 g
  • water
    200 g
  • laurierblad, gedroogd
    1
  • tijm, verse alleen bladeren
    2 takjes
  • zout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    2 - 3 snuifjes
  • mosselen, vers, schoongemaakt
    800 - 1000 g
  • peterselie, vers fijngehakt, voor de garnering
  • citroen in vieren gesneden, om te besprenkelen
  • stokbrood in plakjes gesneden, om te serveren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 948.7 mg
Eiwitten 27.6 g
Calorieën 1326.4 kJ / 317 kcal
Vetten 10.1 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 1.6 g
Koolhydraten 16.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Stoofvlees

4.5(25)

3u. 10min

Romige pasta met kip en broccoli

2.9(8)

30min

Spaghetti met tomatensaus en champignons

3.5(4)

30min

XXL - Pompoensoep

4.5(2)

50min

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

5.0(20)

1u. 10min

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

3.5(20)

30min

Ovenschotel van aardappelen

5.0(2)

1u. 30min

Couscous met lam en groenten

4.6(14)

50min

Aardappelen ter garnituur of voor tortilla

4.7(6)

30min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

4.7(15)

1u. 30min

Sinaasappel Sponge Cake

4.5(13)

1u.

Rijst met groentemix

4.3(26)

55min