Mosselen Marinière

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 25min

4 portie

Ingrediënten

olie
20 g
20 g olijfolie
prei alleen witte delen, in plakjes gesneden (1 cm)
170 - 200 g
witte wijn, droog
250 g
water
200 g
laurierblad, gedroogd
1
tijm, verse alleen bladeren
2 takjes
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes
mosselen, vers, schoongemaakt
800 - 1000 g
peterselie, vers fijngehakt, voor de garnering
citroen in vieren gesneden, om te besprenkelen
stokbrood in plakjes gesneden, om te serveren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 948.7 mg

Eiwitten 27.6 g

Calorieën 1326.4 kJ / 317 kcal

Vetten 10.1 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 16.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pasta in tomatensaus met chorizo

35min

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25u.

Aalsterse Vlaai

1u.

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1u. 55min

Bouillabaisse

Geen beoordelingen

XXL - Pompoensoep

50min

Bessenmix-yoghurt

12u. 15min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

50min

Kabeljauw in tomatensaus

30min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Waterzooi van Kip

1u.

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1u. 30min