Bolognesesaus

Bolognesesaus

3.9 16 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 15min

6 porties

Ingrediënten

selder in stukken gesneden
80 g
wortelen in stukken gesneden
80 g
uien gevierendeeld
160 g
olijfolie
25 g
pancetta naar smaak, in blokjes gesneden
100 - 120 g
rundergehakt verbrokkeld
250 g
varkensgehakt verbrokkeld
250 g
witte wijn, droog
70 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
tomatenpuree
30 g
gedroogde laurierbladeren
3
zout
1 tl
volle melk
100 g
verse peterselie voor garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 527.2 mg

Eiwitten 19.4 g

Calorieën 1459.1 kJ / 348.7 kcal

Vetten 25.2 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 8.3 g

Koolhydraten 8.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Balletjes in tomatensaus

Balletjes in tomatensaus

1u. 10min

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40min

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40min

Romige pasta met kip en broccoli

Romige pasta met kip en broccoli

30min

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

1u. 15min

Stoofvlees

Stoofvlees

3u. 10min

Pikante Kip met Kokosrijst

Pikante Kip met Kokosrijst

Geen beoordelingen

Rijst met kip en champignons

Rijst met kip en champignons

30min

Express Aardbeien Dessert

Express Aardbeien Dessert

5min

Kip tikka masala

Kip tikka masala

1u. 10min

Koninginnenhapje

Koninginnenhapje

55min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30u.