Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Peperroomsaus
5.0 3 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 20min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • sjalot gehalveerd
    80 g
  • boter
    20 g
  • cognac of whisky
    50 g
  • peper, gemalen naar smaak
    1 el
  • runderbouillonblokje
    ½
  • zout naar smaak
  • room, min. 30% vet
    300 g
  • maïszetmeel
    7 g
  • zwarte peperkorrels
    2 el
  • sojasaus
    15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 2.7 g
Calorieën 688 kJ / 165.6 kcal
Vetten 12 g
Koolhydraten 9.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Warme Sauzen 7 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Champignonroomsaus

5.0(1)

30min

Tempeh

Geen beoordelingen

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

5.0(2)

1u. 50min

Menu: Pasta met Vleesballetjes in Chorizo Saus, Appelen met Kaneel en Karamel

3.6(5)

1u.

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Geen beoordelingen

Hugo spritz

5.0(1)

25u. 10min

Kimchi

Geen beoordelingen

Kurkuma schillen

Geen beoordelingen

Cecina ham en geitenkaaskroketten

5.0(1)

9u. 20min

Sushi tacos

4.0(1)

1u.

Ananas Dessert met Meringue

4.0(3)

25min

Hollandaise saus

Geen beoordelingen