Peperroomsaus

5.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

4 porties

Ingrediënten

sjalot gehalveerd
80 g
boter
20 g
cognac of whisky
50 g
peper, gemalen naar smaak
1 el
runderbouillonblokje
½
zout naar smaak
room, min. 30% vet
300 g
maïszetmeel
7 g
zwarte peperkorrels
2 el
sojasaus
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 688 kJ / 165.6 kcal

Vetten 12 g

Koolhydraten 9.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Warme Sauzen 7 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Zachte Appelcake

50min

Bessenschuim

10min

Vanille-ijs

12u.

Champignonroomsaus

30min

Stoofvlees

3u. 10min

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30min

Crème brûlée op Portugese wijze

25min

Pompoensoep met room

35min

Romige pasta met kip en broccoli

30min

Bolognesesaus

1u. 15min

Romige champignonsoep

20min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40min