Pittige Goulash met Donker Bier

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 10min

8 portie

Ingrediënten

olijfolie
90 g
teentjes knoflook in tweeën gesneden
6
rundsstoofvlees in stukken gesneden (5-6 cm)
1200 g
rode uien in partjes gesneden
500 g
chillipeper, vers in stukjes gesneden (naar smaak aanpassen)
1 - 2
stout bier
200 g
vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
steranijs
2 - 4 stukken
zout
1 tl
peper, gemalen
1 tl
sjalotten
10 - 12
10 - 12 witte uien
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
peterselie, vers fijngehakt, om te serveren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1021.4 mg

Eiwitten 36.6 g

Calorieën 1717 kJ / 410 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 25.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Ananas Dessert met Meringue

25min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Pas d’évaluation

Gepocheerde Eieren

15min

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

Pas d’évaluation

Mini Groene Shakshuka's

45min

Mini Garnalenomeletten

35min

Omelet Caprese

30min

Aardappel pannenkoeken

45min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min

Express Aardbeien Dessert

5min

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min