Pittige Goulash met Donker Bier

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 10min

8 portie

Ingrediënten

olijfolie
90 g
teentjes knoflook in tweeën gesneden
6
rundsstoofvlees in stukken gesneden (5-6 cm)
1200 g
rode uien in partjes gesneden
500 g
chillipeper, vers in stukjes gesneden (naar smaak aanpassen)
1 - 2
stout bier
200 g
vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
steranijs
2 - 4 stukken
zout
1 tl
peper, gemalen
1 tl
sjalotten
10 - 12
10 - 12 witte uien
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
peterselie, vers fijngehakt, om te serveren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1021.4 mg

Eiwitten 36.6 g

Calorieën 1717 kJ / 410 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 25.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Eiersalade met curry

1u. 30min

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

Geen beoordelingen

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

1u. 50min

Mini Groene Shakshuka's

45min

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Geen beoordelingen

Nasi Goreng

40min

Stoofvlees

3u. 10min

Spaghetti Bolognese

40min

Beef Wellington

10u. 10min

Nyonya kip-curry bun

Geen beoordelingen

Frisse koolsalade

15min

Pistache Crème Brûlée

3u. 20min