Sweet Potato Pancakes with Orange and Strawberries (Diabetes)

Sweet Potato Pancakes with Orange and Strawberries (Diabetes)

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

6 pieces

Ingrediënten

strawberries trimmed, cut into quarters
6 oz
navel orange
1
pure maple syrup divided
2 tsp
sweet potatoes peeled and cut into pieces (approx. ¾ in.)
6 oz
water plus 1 tbsp
18 oz
buckwheat flour
2 oz
baking powder
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
large egg
1
egg white, from large egg
1
whole milk
3 oz
extra virgin olive oil, spray
plain yogurt high protein (see Tip)
7 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 75.8 mg

Eiwitten 6.2 g

Calorieën 565 kJ / 135.2 kcal

Vetten 3.8 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 17.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recipes for Diabetics 26 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

1 h

Winter Citrus and Beet Salad

20 min

Texas Caviar

15 min

Buddha Bowl with Chicken

1 h

Layered Mexican Dip

25 min

Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)

1 h 20 min

Brie en Croute with Port Figs

1 h 10 min

Prosciutto and Sun-Dried Tomato Muffins

50 min

Carrot, Feta and Mint Salad

40 min

Spicy Lemon Vinaigrette

5 min

Everything Bagel Dip

10 min

Meatballs with Herb Tahini and Cauliflower Tabbouleh

30 min