Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Sweet Potato Pancakes with Orange and Strawberries (Diabetes)

Sweet Potato Pancakes with Orange and Strawberries (Diabetes)
4.0 4 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 45min
6 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • strawberries trimmed, cut into quarters
    6 oz
  • navel orange
    1
  • pure maple syrup divided
    2 tsp
  • sweet potatoes peeled and cut into pieces (approx. ¾ in.)
    6 oz
  • water plus 1 tbsp
    18 oz
  • buckwheat flour
    2 oz
  • baking powder
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • large egg
    1
  • egg white, from large egg
    1
  • whole milk
    3 oz
  • extra virgin olive oil, spray
  • plain yogurt high protein (see Tip)
    7 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 75.8 mg
Eiwitten 6.2 g
Calorieën 565 kJ / 135.2 kcal
Vetten 3.8 g
Vezels 2.7 g
Verzadigd vet 1.7 g
Koolhydraten 17.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recipes for Diabetics 26 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Winter Citrus and Beet Salad

4.8(6)

20 Min

Maple Ice Cream with Almond Milk

4.5(4)

13 Std. 20 Min

Meatballs with Herb Tahini and Cauliflower Tabbouleh

4.2(15)

30 Min

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

4.0(10)

1 Std.

Coconut Chai Green Smoothie

4.9(27)

5 Min

Energy Boosting Morning Blend

5.0(1)

10 Min

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

4.3(41)

50 Min

Sticky Sriracha Shrimp Bowl

4.2(9)

1 Std.

Carrot, Feta and Mint Salad

4.5(43)

40 Min

Iced Cardamom Tea

4.2(14)

10 Min

Texas Caviar

4.5(10)

15 Min

Zucchini and Almond Pulp Bread

4.6(29)

2 Std. 30 Min