Curry oil hollandaise sauce

Geen beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

6 portions

Ingrediënten

Curry Oil

ghee
80 g
fresh curry leaves
25
garlic cloves sliced thinly
2
black mustard seeds
¼ tsp
dried chilli flakes
¼ tsp
curry powder
½ tsp
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Hollandaise

unsalted butter cut into pieces
200 g
water
15 g
lemon juice
15 g
egg yolks
6
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 99 mg

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 1747.5 kJ / 417.7 kcal

Vetten 44.2 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 26.1 g

Koolhydraten 3.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hollandaise 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Basic Hollandaise sauce

15min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15min

No fail béchamel

15min

Layered chicken dinner

1u. 45min

Quick béchamel sauce

15min

Peanut butter

5min

Baked artichoke dip

35min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45min

Sweet chilli sauce

1u. 5min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5min

Curried chickpea and lentil sandwich filling

40min

Tartare sauce

10min

Alles tonen

Alles tonen