Curry oil hollandaise sauce

Geen beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

6 portions

Ingrediënten

Curry Oil

ghee
80 g
fresh curry leaves
25
garlic cloves sliced thinly
2
black mustard seeds
¼ tsp
dried chilli flakes
¼ tsp
curry powder
½ tsp
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Hollandaise

unsalted butter cut into pieces
200 g
water
15 g
lemon juice
15 g
egg yolks
6
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 99 mg

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 1747.5 kJ / 417.7 kcal

Vetten 44.2 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 26.1 g

Koolhydraten 3.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hollandaise 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Layered chicken dinner

1u. 45min

Layered Mexican dip

25min

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

2u. 50min

Chicken and thyme pâté (10-12 months)

24u. 35min

Whey bread with soft cheese (TM6)

13u. 15min

Beetroot ketchup

1u. 15min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45min

Dairy free béchamel

10min

Green goddess Hollandaise sauce

Geen beoordelingen

Char siew sauce

10min

Sambal oelek

20min

Vegan Caesar dressing

5min

Alles tonen

Alles tonen