Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Gochujang chilli hollandaise
Geen beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 15min
430 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • lemon juice to taste
    15 g
  • unsalted butter cut into pieces
    200 g
  • egg yolks
    6
  • salt to season
    2 pinches
  • ground black pepper to season
    2 pinches
  • water
    15 g
  • chilli oil with fried chilli (chilli crunch - see Tips)
    20 g
  • Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
    50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 430 g

Natrium 2230.2 mg
Eiwitten 21.1 g
Calorieën 7734.1 kJ / 1848.5 kcal
Vetten 191.3 g
Vezels 3.4 g
Verzadigd vet 111.7 g
Koolhydraten 19.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hollandaise 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cheese Béchamel sauce (TM6)

4.7(330)

15min

No fail béchamel

4.7(277)

15min

Beurre blanc

4.6(25)

15min

Basil pesto

4.8(259)

10min

Sambal oelek

4.7(33)

20min

Herb and garlic dip

4.8(42)

5min

Cheat's Sriracha sauce

4.8(24)

168u. 30min

Simple gluten free herb gravy

4.0(8)

20min

Caesar salad dressing

4.6(212)

10min

Sage and black garlic butter

5.0(13)

10min

Chimichurri

4.3(113)

5min

Basic Hollandaise sauce

4.8(6)

15min

 Alles tonen
Alles tonen