Gochujang chilli hollandaise

Geen beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

430 g

Ingrediënten

lemon juice to taste
15 g
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
salt to season
2 pinches
ground black pepper to season
2 pinches
water
15 g
chilli oil with fried chilli (chilli crunch - see Tips)
20 g
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 430 g

Natrium 2230.2 mg

Eiwitten 21.1 g

Calorieën 7734.1 kJ / 1848.5 kcal

Vetten 191.3 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 111.7 g

Koolhydraten 19.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hollandaise 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Miso dressing

5min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55min

Layered chicken dinner

1u. 45min

Herb and garlic dip

10min

Beurre blanc

15min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1u. 35min

Big Mac-style sauce

4u.

Brinjal (eggplant pickle)

1u. 30min

Tuna dip

15min

Barbecue sauce

1u. 40min

Cheat's Sriracha sauce

168u. 30min

Alles tonen

Alles tonen