Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice
4.3 109 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 25min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • cauliflower cut in florets (3 cm)
    450 g
  • onions quartered
    160 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    20 g
  • garam masala (see tip)
    2 Tbsp
  • unsalted butter diced
    40 g
    coconut oil, (see tip)
  • tinned chickpeas drained, rinsed (2 x 400 g tin)
    480 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • double cream
    100 g
    coconut milk
  • sugar
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 902.5 mg
Eiwitten 13.4 g
Calorieën 1752.5 kJ / 418.9 kcal
Vetten 21.5 g
Vezels 13.8 g
Verzadigd vet 11.3 g
Koolhydraten 46.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland
Our Kitchens Are A Window To The World 35 recepten
VK en Ierland
Steam & Serve: Varoma Menus 8 recepten
VK en Ierland
Thermomix Like Never Before 7 recepten
VK en Ierland
Thermomix Online Like Never Before 13 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Creamy Coconut Dhal

4.5(25)

25 Min

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

3.4(16)

1 Std. 45 Min

Vegan Bolognese

4.3(9)

50 Min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

4.3(98)

25 Min

Spinach with Chickpeas (Espinacas con Garbanzos)

4.3(17)

30 Min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

4.4(37)

30 Min

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

4.2(139)

40 Min

Black Bean and Avocado Wrap

4.2(40)

15 Min

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

4.1(27)

40 Min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

4.0(50)

50 Min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5(113)

1 Std. 25 Min