Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 280 g broccoli stems, peeled (see Tip)
- 320 g carrots, cut into halves
- 4 Gala apples cored, peeled and cut into quarters
- 30 g mixed fresh herbs (eg parsley, coriander, dill or chives), leaves only
- 120 g mayonnaise
- 30 g apple cider vinegar
- 3 tsp Dijon mustard
- 1 tbsp honey
- 1 pinch sea salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 1 - 2 tbsp flaked almonds (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1733.1 kJ / 414.2 kcal
- Eiwitten
- 4.1 g
- Koolhydraten
- 46.5 g
- Vetten
- 24.9 g
- Verzadigd vet
- 3.4 g
- Vezels
- 11.2 g
- Natrium
- 337.3 mg
Alternatieve recepten
Lemon and thyme mocktail
1h
Mussels in spicy tomato sauce
45min
Apple frangipane tart
1h 20 min
Grilled Fish with Mango Sambal
25min
Waffles
25min
Duck Confit Parmentier Maple-Scented
15h 55min
Fraisier sponge
30 Std.
Crêpes
1h 15min
Chocolate Lava Cakes
55min
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
25h 15 min
Souffle pancakes with berries
40min
Chocolate fondant cake
40min