Mexican pulled pork

Mexican pulled pork

4.8 21 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 28u. 10min

10 portions

Ingrediënten

cumin seeds
3 tsp
dried oregano
1 tbsp
ground paprika
1 tsp
rock salt
2 tsp
whole black peppercorns
½ tsp
pork shoulder boneless, skin removed retaining a thin layer fat
1800 - 2000 g
brown onions cut into halves
2
garlic cloves
5
fresh jalapeño chillies trimmed
2
freshly squeezed orange juice
250 g
extra virgin olive oil
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 502.7 mg

Eiwitten 33.4 g

Calorieën 2095.1 kJ / 500.7 kcal

Vetten 37.2 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 12.2 g

Koolhydraten 6.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

1 Std. 30 Min

Lime and ginger dressing

30 Min

Lemon caper butter

10 Min

Pickled red onions

1 Std. 50 Min

Grated carrot salad (Thermomix® Cutter, using modes)

5 Min

Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter

10 Min

Apple cider dressing

5 Min

Cooking beetroot and corn

40 Min

Coconut Margarita

55 Min

Rhubarb and ginger gin fizz

336 Std. 10 Min

Blackberry Bramble

5 Min

Pistachio and lemon curd cake

1 Std. 15 Min