Mexican pulled pork

Mexican pulled pork

4.8 21 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 28u. 10min

10 portions

Ingrediënten

cumin seeds
3 tsp
dried oregano
1 tbsp
ground paprika
1 tsp
rock salt
2 tsp
whole black peppercorns
½ tsp
pork shoulder boneless, skin removed retaining a thin layer fat
1800 - 2000 g
brown onions cut into halves
2
garlic cloves
5
fresh jalapeño chillies trimmed
2
freshly squeezed orange juice
250 g
extra virgin olive oil
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 502.7 mg

Eiwitten 33.4 g

Calorieën 2095.1 kJ / 500.7 kcal

Vetten 37.2 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 12.2 g

Koolhydraten 6.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

1u. 30min

Lime and ginger dressing

30min

Lemon caper butter

10min

Pickled red onions

1u. 50min

Grated carrot salad (Thermomix® Cutter, using modes)

5min

Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter

10min

Apple cider dressing

5min

Cooking beetroot and corn

40min

Coconut Margarita

55min

Rhubarb and ginger gin fizz

336u. 10min

Blackberry Bramble

5min

Pistachio and lemon curd cake

1u. 15min