Chilli and cheese nachos

Chilli and cheese nachos

4.6 31 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

red onion cut into quarters
120 g
garlic cloves
3
extra virgin olive oil plus extra to grease
40 g
beef mince
300 g
canned chopped tomatoes (see Tip)
200 g
tomato paste
20 g
sea salt
1 tsp
dried bay leaf
1
ground turmeric
1 pinch
sweet paprika
1 pinch
dried oregano
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
can kidney beans drained and rinsed
400 g
dark chocolate (50% cocoa)
10 g
tortilla chips
200 g
cheddar cheese grated
250 g
pickled jalapeño chilli sliced, to serve
50 g
fresh coriander leaves only, to serve
crème fraîche to serve
guacamole to serve
fresh tomato salsa to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1064.9 mg

Eiwitten 25.2 g

Calorieën 2546.3 kJ / 608.6 kcal

Vetten 39.5 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 14.3 g

Koolhydraten 38.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Casual entertaining 25 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

New year weeknights 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lamb and feta meatballs

30min

Family Meatloaf

1u. 10min

Homemade toasted muesli

30min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1u.

VEGEMITE® pasta

30min

Beef and cashew nut yellow curry

25min

Chicken with sweet potato cheesy crust

1u. 15min

Sausage ragu with orecchiette

1u.

Chicken laksa

30min

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55min

Mexican cottage pie

1u. 30min

Sticky chicken

24u. 35min