Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g red onion, cut into quarters
- 3 garlic cloves
- 40 g extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 300 g beef mince
- 200 g canned chopped tomatoes (see Tip)
- 20 g tomato paste
- 1 tsp sea salt
- 1 dried bay leaf
- 1 pinch ground turmeric
- 1 pinch sweet paprika
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp ground cumin
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 400 g can kidney beans drained and rinsed
- 10 g dark chocolate (50% cocoa)
- 200 g tortilla chips
- 250 g cheddar cheese, grated
- 50 g pickled jalapeño chilli, sliced, to serve
- fresh coriander, leaves only, to serve
- crème fraîche, to serve
- guacamole, to serve
- fresh tomato salsa, to serve (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2546.3 kJ / 608.6 kcal
- Eiwitten
- 25.2 g
- Koolhydraten
- 38.1 g
- Vetten
- 39.5 g
- Verzadigd vet
- 14.3 g
- Vezels
- 5.8 g
- Natrium
- 1064.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Curried sausages
40min
No fail mash potato
20 min
Cottage pie
1h 30min
Thai red chicken curry and rice
40min
Creamy chicken curry and rice
45min
Beef and cashew nut yellow curry
25 min
Chicken, spinach and leek risotto
30min
Classic beef burgers
1h
Tandoori chicken pizza
1h 30min
Shredded Lamb ragù
1h 25min
Raw snickers slice
55min
Traditional sausage rolls
50min