Vegan Burgers

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

8 portions

Ingrediënten

linseeds
35 g
halved walnuts
75 g
garlic cloves
2
onion quartered
60 g
olive oil
30 g
fresh button mushrooms
225 g
chestnut mushrooms
225 g
white rice cooked (see tip)
325 g
ready-to-eat Puy lentils
175 g
panko breadcrumbs
60 g
balsamic vinegar
30 g
soy sauce
30 g
tamari
paprika
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
olive oil for frying
hamburger buns vegan
8
vegan mayonnaise to taste
8 Tbsp
American mustard vegan, to taste
8 tsp
green lettuce leaves for garnishing
8
ripe tomatoes sliced, for garnishing
2
tomato ketchup vegan, to taste
8 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 916.6 mg

Eiwitten 22.3 g

Calorieën 2581.2 kJ / 616.9 kcal

Vetten 15.4 g

Vezels 7.2 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 98.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dirty Burgers 12 recepten
VK en Ierland

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

Vegetarian Dinners 10 recepten
VK en Ierland

We Celebrate Our Uniqueness 28 recepten
VK en Ierland

Your Cookidoo® 2025: Budding Chef 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Baby-friendly Harissa Lentil and Feta Wedges

1u. 15min

Polenta with Ratatouille

1u. 20min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1u.

Vegan Bean Burgers

1u. 20min

Fennel Risotto

35min

Polenta with Ratatouille

1u. 20min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1u.

Aubergine and Lentil Salad

40min

Aubergine and Almond Dip

20min

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2u. 15min

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20min

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

10min