Broccoli con pesto di rucola e Feta

3.6 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Pesto di rucola

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 limone solo la scorza (senza la parte bianca)
30 g di pinoli
2 spicchi di aglio
85 g di rucola
75 g di olio extravergine di oliva
15 g di succo di limone
2 pizzichi di sale

Broccoli

olio extravergine di oliva q.b. per ungere
560 g di cimette di broccolo
220 g di cipolla rossa a fette sottili
220 g di pomodorini a metà
150 g di Feta sbriciolata
2 limoni a metà

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 525 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 1322 kJ / 316 kcal

Vetten 26 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Conviviale 34 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

1u. 10min

Frittelle di verdure multicolori

20min

Salmone con salsa ai porri e piselli

25min

Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt

40min

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30min

Medaglioni vegetariani

1u. 10min

Insalata di bulgur con ceci, pomodorini, fagiolini e cipollotti

50min

Salsa cremosa alla Feta

10min

Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti

45min

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35min

Spanakopita

1u.

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30min