Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix®️ Cutter)

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix®️ Cutter)

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 15min

4 portions

Ingrediënten

strawberries firm and large, hulled
500 g
rocket
40 g
burrata cheese
250 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
pine nuts
15 g
garlic clove
1
fresh basil leaves only
40 g
extra virgin olive oil
70 g
sea salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 745.2 mg

Eiwitten 20.4 g

Calorieën 1934.5 kJ / 462.4 kcal

Vetten 37.6 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 13.2 g

Koolhydraten 12.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Steamed chorizo bread rolls

2u.

Ossobuco Milanese

3u. 25min

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15min

Mexican slaw (Thermomix® Cutter,TM6)

10min

Eggs Benedict and corn muffins

1u. 15min

Christmas tiramisu

24u. 20min

Swicy fig and Brie wonton cups

Geen beoordelingen

Family Meatloaf

1u. 10min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1u.

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

35min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min

Mojito mocktail

5min