Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix®️ Cutter)

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix®️ Cutter)

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 15min

4 portions

Ingrediënten

strawberries firm and large, hulled
500 g
rocket
40 g
burrata cheese
250 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
pine nuts
15 g
garlic clove
1
fresh basil leaves only
40 g
extra virgin olive oil
70 g
sea salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 745.2 mg

Eiwitten 20.4 g

Calorieën 1934.5 kJ / 462.4 kcal

Vetten 37.6 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 13.2 g

Koolhydraten 12.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mango cheesecakes

4u.

Gluten free date, apple and walnut tea bread

1u. 30min

Baked salmon with spiralized zucchini

30min

Margarita

5min

Pineapple carpaccio and strawberry sorbet (Thermomix® Cutter, using modes)

20min

Potted scrambled eggs with asparagus

30min

Cacao cinnamon eggnog

25min

Steamed Poached Eggs

15min

Sunday lamb roast

Geen beoordelingen

Blackberry Bramble

5min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1u.

Slushy-style juice

10min