Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix®️ Cutter)

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix®️ Cutter)

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 15min

4 portions

Ingrediënten

strawberries firm and large, hulled
500 g
rocket
40 g
burrata cheese
250 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
pine nuts
15 g
garlic clove
1
fresh basil leaves only
40 g
extra virgin olive oil
70 g
sea salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 745.2 mg

Eiwitten 20.4 g

Calorieën 1934.5 kJ / 462.4 kcal

Vetten 37.6 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 13.2 g

Koolhydraten 12.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Minted pesto with pea smash and poached eggs

30min

White chocolate pistachio shake

10min

Halloween punch

15min

Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix®️ Cutter)

Geen beoordelingen

Pear twists on chocolate custard

Geen beoordelingen

Paloma

5min

Mulled cider

15min

Rueben sandwich sauce

5min

Cutter Beet Carpaccio

Geen beoordelingen

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, using modes)

20min

Mulled wine

15min

Spicy Margarita Fizz

10min