Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix®️ Cutter)

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix®️ Cutter)

3.5 2 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 15min

4 portions

Ingrediënten

strawberries firm and large, hulled
500 g
rocket
40 g
burrata cheese
250 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
pine nuts
15 g
garlic clove
1
fresh basil leaves only
40 g
extra virgin olive oil
70 g
sea salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 745.2 mg

Eiwitten 20.4 g

Calorieën 1934.5 kJ / 462.4 kcal

Vetten 37.6 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 13.2 g

Koolhydraten 12.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Speedy Chicken coleslaw salad (Thermomix®️ Cutter)

Geen beoordelingen

Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter)

Geen beoordelingen

Spiralized spicy pickled carrots

Geen beoordelingen

Hearty minestrone with herb gremolata

40min

Ossobuco with orange and fennel salad

2u. 45min

White bean smash with kale, eggs and avocado (Diabetes)

25min

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

1u.

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

55min

Stretchy melty cheese

20min

Lime and ginger dressing

30min

Gwinganna mushroom pâté

20min

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1u. 30min