Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g d'eau
- 750 g d'aubergines, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 300 g de yaourt à la grecque
- 30 g de tahini
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 pains pita, en morceaux
- huile de friture
- sel
- poivre moulu
- 20 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1909 kJ / 459 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 29 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45min
Cookies américains
30min
Crispy potatoes
50min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30min
Petit écolier salé aux olives
50min
Pains pogaca turcs
2 godz. 40 min
Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (Soupe Ezogelin)
1h 5 min
Huile parfumée
10 menit
Keftas
2h 30min
Soupe de lentilles corail aux céréales
1h 5 min
Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)
12h 45min
Briouats aux amandes, miel et graines de sésame
2h