Chou fermenté

Chou fermenté

3.6 5 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 48u. 30min

700 g

Ingrediënten

500 g de chou de Savoie coupé en quartiers (3 cm x 5 cm, pour la partie large de la goulotte), ne pas séparer les feuilles
200 g de carottes
1 c. à soupe de sucre en poudre
3 cm gingembres frais pelé et coupé en tranches (2 mm)
2 gousses d'ail
1000 g d'eau
20 g de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 3028.7 mg

Eiwitten 1.3 g

Calorieën 166.4 kJ / 39.8 kcal

Vetten 0.2 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 9.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Salades avec une touche de probiotiques 7 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Bhajis à l'oignon et sauce à la coriandre

1 Std.

Fatteh d’aubergines au yaourt

50 Min

Cocktail melon et concombre acidulés

10 Min

Muffins à la carotte, glaçage végan

55 Min

Scones aux myrtilles

35 Min

Bao buns aux radis, carottes et champignons

3 Std.

Curry en poudre

15 Min

Yaourt noix de cajou-vanille (végétalien)

15 Std. 30 Min

Porridge pommes, graines de lin et matcha

30 Min

Muffins au granola, poire et raisins secs

35 Min

Soupe Pho aux spaghetti de radis daïkon

50 Min

Tisane sauge et laurier

15 Min