Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g di melanzane, tagliate in 4 parti
- 300 g di zucchine, senza le estremità
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di cipolla a metà
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di peperone rosso, pulito e a pezzi
- 400 g di pomodori maturi, in quarti
- 1 bouquet garni (erbe a piacere: timo, salvia, rosmarino, alloro, origano, ecc)
- ½ cucchiaino di sale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 364.3 kJ / 87.7 kcal
- Eiwitten
- 1.8 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 5.5 g
- Vezels
- 3.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Zuppa cremosa di zucca e salvia
40min
Filetti di orata con panure alle olive e zucchine
40min
Hummus ai pomodorini
1h
Panini con gocce di cioccolato senza glutine
3 Std.
Miscela 7 spezie
10min
Insalata di finocchi con arance e pinoli
20min
Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa
2 Std.
Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)
1 Std. 45 Min
Sale alle erbe e limone
1h
Pizzette fritte con mousse di baccalà
3 Std. 30 Min
Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore
2h 40min
Panettone gastronomico farcito
7 Std. 30 Min