Sałatka z komosy ryżowej z kurczakiem i pesto
TM6 TM5

Sałatka z komosy ryżowej z kurczakiem i pesto

4.5 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
  • 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 200 g komosy ryżowej (quinoa)
  • 1000 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilosó do oprószenia
  • 70 g oliwy z oliwek, plus 1 tyzka do gotowania
  • 400 - 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g bazylii, świeżej, tylko liscie, plus dodatkowa ilos do dekoracji
  • 2 łyżki migdałów, w słupkach, plus dodatkowa ilosc do dekoracji
  • 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
2275.2 kJ / 543.8 kcal
Eiwitten
39.7 g
Koolhydraten
41.1 g
Vetten
24.8 g
Verzadigd vet
3.3 g
Vezels
6.7 g
Natrium
184.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten