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Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic
Voorbereiding 5min
Totaal 25min
4 portions
Ingrediënten
-
15 g de basilic frais équeuté, et quelques feuilles pour la finition
-
70 g de jambon de Parme
-
le jus d'un citron jaune
-
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
1000 g d'eau
-
250 g de pâtes sèches, type pipe rigate
-
1 cube de bouillon de volaille
-
1 melon de Cavaillon, mûr
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
590.8 mg
Eiwitten
14.2 g
Calorieën
1691.5 kJ /
404.3 kcal
Vetten
12.7 g
Vezels
3.3 g
Verzadigd vet
2.2 g
Koolhydraten
58.2 g
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Frankrijk
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