![Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4e54db5e3764189338c327f530031f72/Derivates/2d59b094e74c823e91d34ba3ef64f9a464c7c81a.jpg)
Compatibele versies
Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de riz spécial risotto, type arborio
- 60 g de vin blanc sec
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 20 feuilles de menthe
- 1 pincée de sel, et un peu pour le service
- 300 g de petits pois surgelés
- 125 g de mozzarella, en morceaux
- 120 g de jambon blanc
- poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1864 kJ / 443 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 62 g
- Vetten
- 13 g
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