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Roulés d'aubergine au jambon
Voorbereiding 10min
Totaal 55min
4 portions
Ingrediënten
-
500 g d'eau
-
1 aubergine de belle taille
-
3 pincées de sel
-
1 gousse d'ail
-
25 g d'huile d'olive
-
250 g de coulis de tomates
-
1 c. à café d'origan déshydraté
-
100 g de jambon blanc coupé en 8 rectangles (3 tranches environ)
-
125 g de mozzarella coupée en tranches (0,5 cm)
-
3 feuilles de basilic frais pour la finition
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
622 mg
Eiwitten
11 g
Calorieën
778 kJ /
186 kcal
Vetten
14 g
Vezels
1.7 g
Verzadigd vet
5 g
Koolhydraten
3 g
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