Crema de zanahoria, leche de coco y curry

Crema de zanahoria, leche de coco y curry

4.6 47 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

6 porciones

Ingrediënten

2 dientes de ajo
80 g de cebolla
5 g de jengibre fresco
1 cucharadita de curry en polvo
25 g de aceite de oliva
300 g de pulpa de calabaza en trozos
400 g de zanahoria en trozos
600 g de agua
1 cucharadita de sal
150 g de leche de coco
1 cucharadita de hojas de tomillo fresco
crutones para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 0 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 672 kJ / 160 kcal

Vetten 13 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

30.Treinta.30 90 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Vichyssoise

40min

Crema de coliflor con piñones

40min

Crema de zanahoria con coco y jengibre

30min

Crema de calabaza con queso de cabra

30min

Crema de brócoli y manzana verde

35min

Risotto con calabaza y tocino

25min

Crema de chícharos y chardonnay

35min

Sopa italiana de papa

50min

Crema de betabel

40min

Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)

25min

Sopa de cebolla

1u. 10min

Crema de zanahoria y jengibre

55min