Crema de zanahoria, leche de coco y curry

Crema de zanahoria, leche de coco y curry

4.6 47 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

6 porciones

Ingrediënten

2 dientes de ajo
80 g de cebolla
5 g de jengibre fresco
1 cucharadita de curry en polvo
25 g de aceite de oliva
300 g de pulpa de calabaza en trozos
400 g de zanahoria en trozos
600 g de agua
1 cucharadita de sal
150 g de leche de coco
1 cucharadita de hojas de tomillo fresco
crutones para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 0 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 672 kJ / 160 kcal

Vetten 13 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

30.Treinta.30 90 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema de brócoli con calabacita y Cuscús de naranja con pollo

50min

Crema de coliflor con piñones

40min

Crema fría de aguacate

10min

Sopa fría de betabel y yogur

30min

Sopa de zanahoria y espárragos con almendras

30min

Crema de champiñones

20min

Crema de zanahoria con coco y jengibre

30min

Sopa de lentejas naranjas

40min

Sopa de cebolla

1u. 10min

Crema de betabel

40min

Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)

25min

Crema de zanahoria y jengibre

55min