Couscous de verduras y filete de salmón en salsa de cúrcuma

Couscous de verduras y filete de salmón en salsa de cúrcuma

4.7 28 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

4 porciones

Ingrediënten

1 diente de ajo pelado
6 hojas de albahaca frescas
60 g de aceite de oliva extra virgen
4 filetes de salmón fresco, sin piel ni espinas
1 cdita de sal
1 pizca de paprika
500 g de agua
1 cda de caldo de verduras en pasta
250 g de zanahoria en cubos (2 cm)
250 g de calabacita en cubos (2 cm)
250 g de couscous
½ de echalote pelado
250 g de leche entera
20 g de harina de trigo
1 cda de cúrcuma en polvo
aceite de oliva extra virgen al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 171.8 mg

Eiwitten 42.8 g

Calorieën 3262.3 kJ / 779.8 kcal

Vetten 38 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 64.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MUNDO THERMOMIX V 16 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pollo y couscous Marroquí

45min

Sopa fría de curry rojo

10min

Bolitas de coliflor al horno

1h 30min

Cerdo con crema de hinojo y puré de verduras

1h

Bases: bechamel vegana, lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

2h 20min

Estofado picoso de berenjena

30min

Tortilla thai rellena de pollo

30min

Crema de calabaza con raviolis

35min

Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6

9h

Crema de zanahoria, leche de coco y curry

45min

Crema de acelgas con piñones (vegano y sin gluten)

40min

Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

40min