Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 40min

8 piezas

Ingrediënten

Salsa tzatziki

250 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos (3 cm)
½ cdita de sal
1 diente de ajo pelado
1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
20 g de aceite de oliva
1 cdita de vinagre de vino blanco
2 yogur griego natural sin azúcar (145 g c/u)
1 pizca pimienta negra molida

Hamburguesas de calabaza

800 g de calabacitas con piel
4 pizcas de sal
1 huevo
4 cdas de harina de trigo
2 pizca de pimienta molida
1 cda de ralladura de limón amarillo
1 cda de cebollín picado
30 g de aceite de oliva 2 cucharadas de aceite de oliva

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Natrium 425 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 549 kJ / 131 kcal

Vetten 9 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina inteligente con Thermomix 40 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Zanahorias asadas a las finas hierbas (Pelar)

30min

Infusión de jengibre y limón

1u.

Bolitas de coliflor al horno

1u. 30min

Cerdo con crema de hinojo y puré de verduras

1u.

Ensalada de frijoles, aguacate y atún

20min

Bases: bechamel vegana, lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

2u. 20min

Crema de calabaza con raviolis

35min

Poro sofrito 200 g

20min

Estofado de curry con pollo y lentejas

8u. 35min

Poke bowl alto en proteínas

1u.

Hamburguesa de rape y salmón

20min

Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan

45min