![Trucha al vapor con puré de brócoli Trucha al vapor con puré de brócoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a99ea8de-254f-4793-9767-60eaf168b10c/Derivates/e4d69fb7-a18d-494a-a533-b982f156b930.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g de aceite de oliva
- 2 - 3 dientes de ajo, pelados
- 1 - 2 filetes de anchoa en aceite (optioneel)
- 250 g de floretes de brócoli, frescos o congelados
- 4 filetes de trucha, sin piel, (aprox. 150 g cada uno), salpimentados
- 250 g de agua
- 30 g de crema ácida
- 2 pizcas de sal, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1414 kJ / 337 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 22 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 835 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40 Min
Sopa de brócoli
15 dk
Brócoli al vapor (400-800 g) en Varoma
25 Min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Filetes de pescado al vapor (2-3)
25 Min
Paquetes de pescado al vapor con acelgas
40 Min
Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati
1 Std.
Ensalada tibia de papas (Pelar)
45 Min
Cerdo con crema de hinojo y puré de verduras
1 Std.
Huevos en cocotte con espinacas
30min
Espinacas al vapor (500 g) en Varoma
15 dk
Pechugas de pollo al vapor (6)
25 Min