Trucha al vapor con puré de brócoli

Trucha al vapor con puré de brócoli

4.6 11 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 porciones

Ingrediënten

60 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo pelados
1 - 2 filetes de anchoa en aceite (optioneel)
250 g de floretes de brócoli frescos o congelados
4 filetes de trucha, sin piel (aprox. 150 g cada uno), salpimentados
250 g de agua
30 g de crema ácida
2 pizcas de sal o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 835 mg

Eiwitten 34 g

Calorieën 1414 kJ / 337 kcal

Vetten 22 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Práctico y Creativo 60 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarta con cobertura de manzana laminada

1 godz.

Guiso de frijoles con tubérculos

20 min

Huevos suaves (6 piezas)

20 min

Risotto con uvas y champiñones

50 min

Harina de arroz

5 min

Filete de ternera al vapor

Brak ocen

Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6

6 godz. 45 min

Cubos de pollo dorados

15 min

Concentrado de caldo de pollo

45 min

Curry de lentejas (dahl)

30 min

Salsa de hongos y vino blanco

30 min

Goulash

1 godz. 40 min