![Goulash Goulash](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b3b10f2a-04fe-4f92-b02e-c1648c8f25fb/Derivates/c8e2e107-6312-4bb2-89db-649eb1a7ae12.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Goulash
- ½ cdita de semillas de comino (ver tip)
- 3 dientes de ajo, pelados
- 5 g de hojas de perejil fresco, y un poco más para decorar
- 3 ramitas de mejorana fresca, sólo las hojas
- 1 cáscara de limón verde (ver tip)
- 450 g de cebolla, en trozos
- 50 g de aceite vegetal
- 1000 g de carne de res para estofados, en cubos (3 cm)
- 60 g de puré de jitomate
- 10 g de mostaza
- 1 cda de paprika dulce
- 1 cda de paprika picante
- 2 hojas de laurel secas
- 1 cubo de caldo de res
- 2 cditas de sal, o al gusto
Pasta
- 1200 g de agua
- 1 cda de sal
- 20 g de aceite de oliva, y un poco más para rociar
- 400 g de tagliatelle (pasta larga seca) o cualquier tipo de pasta larga
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1454 kJ / 346 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 19 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 907 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Lomo strogonoff con espárragos al vapor
55min
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55min
Puré de papas (Pelar)
35min
Sopa Goulash de ternera
1 godz. 10 min
Stroganoff de res TM6
1h
Risotto con frutos del mar
55min
Salsa blanca italiana
20min
Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
35min
Guisado de carne etíope (Zighinì)
50min
Boeuf burguignon
1 godz. 10 min
Coleslaw con aderezo de mostaza y miel
15 Min