Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 12 g de hongos porcini deshidratados
- 30 g de agua de azahar
- 100 g de hongos portobello, frescos, en trozos
- 60 g de echalote, en mitades
- 50 g de mantequilla sin sal, fría y en trozos
- 120 g de vino blanco seco
- 200 g de caldo de pollo
- 125 g de crema (18% grasa)
- ¼ - ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 2 pizca de pimienta negra recién molida, o al gusto
- 25 g de harina de trigo
- Voeding
- per 350 gramos
- Calorieën
- 3309 kJ / 789 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 62 g
- Verzadigd vet
- 49 g
- Vezels
- 10.3 g
- Natrium
- 1636 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Stroganoff de res TM6
1ωρ.
Puré de papa y poro
40 Min
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
35min
Vegetales glaseados TM6
50 godz.
Ñoquis de calabaza y camote en salsa cremosa TM6
1ωρ. 20 λεπτ.
Solomillo de ternera con puré de camote al vacío TM6
2 Std. 20 Min
Risotto con uvas y champiñones
50 λεπτ.
Crepas con salmón ahumado y crema de queso
50 λεπτ.
Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)
40 Min
Papas rostizadas TM6
1h 15min
Salsa blanca italiana
20 λεπτ.
Puré de camote
40 Min