Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6
Voorbereiding 20min
Totaal 9u.
4 porciones
Ingrediënten
Curry de cordero
-
20 g de aceite de oliva
-
2 - 3 dientes de ajo pelados y en mitades
-
200 g de cebolla en gajos (1 cm)
-
1 cdita de chile en polvo
-
½ de chile de árbol rojo en trozos
-
1 cda de garam masala
-
2 cditas de semillas de comino
-
1 cdita de jengibre rallado
-
1 ½ cdita de canela en polvo
-
10 g de hojas de cilantro
-
40 g de puré de tomate
-
60 de nuez de la india tostada y sin sal
-
650 g carne de cordero, sin hueso cut in cubes (4 cm)
-
1 cdita de sal o algusto
-
400 g de leche de coco
Cuscús de pepino
-
350 g de cuscús mediano
-
350 g de agua
-
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)1 cdita de caldo de verduras en pasta
-
150 g de pepino pealdo y en cubos (1 cm)
-
60 g de almendras fileteadas, tostadas
-
30 g de aceite de oliva
-
5 g de hojas de cilantro, frescas
-
2 cdas de hojas de hierbabuena fresca2 cdas de hojas de menta frescas
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porción
Natrium
876 mg
Eiwitten
49 g
Calorieën
4342 kJ /
1037 kcal
Vetten
60 g
Vezels
11.2 g
Verzadigd vet
16 g
Koolhydraten
70 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
COCCIÓN LENTA
12 recepten
Mexico
Mexico
Misschien vind je dit ook leuk...
Guisado de lentejas etíope (Misir wat)
35min
Solomillo de cerdo con salsa de coco, pan de ajo naan y ensalada de pepino TM6
1u. 45min
Pollo tikka masala
6u. 40min
Guisado de carne etíope (Zighinì)
50min
Tabule
30min
Dip de alcachofa y espinaca
30min
Pescado con chakalaka de verduras y mantequilla de eneldo
50min
Coliflor tikka masala
30min
Garam masala
5min
Curry tailandés
40min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35min
Babaganush
2u.